Filetes De Cerdo Salados
Los sabrosos filetes de cerdo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de paleta de cerdo, 2 cdas. manteca vegetal, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 lata de caldo de res condensado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén, dore los filetes por ambos lados con manteca vegetal.
Vierta la grasa.
Sazone con sal y pimienta.
Reserva 1/4 taza de caldo; vierte el caldo restante en la sartén.
Agrega las cebollas, las zanahorias y las patatas.
Espolvorea con albahaca.
Tape y cocine a fuego lento de 45 a 60 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Escurra el jugo y agregue agua para hacer una taza (para hacer salsa).
Combine la harina y el caldo reservado; agregue a los jugos de la sartén.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y burbujee.
Vierta la salsa sobre la carne y las verduras.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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