Côtes levées salées au barbecue
Les côtes levées salées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de côtes levées de bœuf, 1 enveloppe de mélange à sauce à l'oignon français, 3/4 c. eau, 1/4 c. jus de citron et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les côtes levées avec environ 1 pouce d'eau salée dans une grande casserole. Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures jusqu'à tendreté; vidange.
Mélanger le mélange à sauce, l'eau, le jus de citron, l'huile, le ketchup et la cassonade.
Badigeonner les côtes.
Griller sur des charbons ardents pendant 15 à 20 minutes, en les retournant fréquemment et en les badigeonnant de sauce jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
🍷 Accords Parfaits
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