Vieiras salteadas

Name: Vieiras salteadas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup manteiga; 2 cloves alho esmagado; 2 sprigs alecrim fresco; 1 pound vieiras

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 2 porções 👁️ 3 visualizações

Uma receita bem simples de quão deliciosa é! Basta esmagar o alho com a lateral da lâmina de uma faca de chef em vez de cortá-lo, e usar raminhos inteiros de alecrim permite que sejam facilmente removidos antes de servir.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/4 cup manteiga

2 cloves alho esmagado

2 sprigs alecrim fresco

1 pound vieiras

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 409

% Valor Diário*

Gordura total 24.8g 32%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 530mg 23%

Carboidratos totais 6.5g 2%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0g

Proteína 38.5g 77%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela média derreta a manteiga em fogo médio-alto.

Adicione o alho amassado e os raminhos inteiros de alecrim à panela.

Adicione as vieiras e cozinhe por 2 minutos de cada lado (ou até a consistência desejada).

Retire o alho e o alecrim da frigideira.