Sautierte Jakobsmuscheln

Name: Sautierte Jakobsmuscheln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1/4 cup Butter; 2 cloves zerdrückter Knoblauch; 2 sprigs frischer Rosmarin; 1 pound Jakobsmuscheln

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 2 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Ein sehr einfaches Rezept, wie lecker es ist! Zerdrücken Sie den Knoblauch einfach mit der Seite einer Kochmesserklinge, anstatt ihn zu hacken. Wenn Sie ganze Rosmarinzweige verwenden, können Sie diese vor dem Servieren leicht entfernen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 5 min

Portionen 2

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/4 cup Butter

2 cloves zerdrückter Knoblauch

2 sprigs frischer Rosmarin

1 pound Jakobsmuscheln

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 409

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24.8g 32%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 530mg 23%

Kohlenhydrate gesamt 6.5g 2%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 38.5g 77%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.

Zerdrückten Knoblauch und ganze Rosmarinzweige in den Topf geben.

Jakobsmuscheln hinzufügen und auf jeder Seite 2 Minuten braten (oder bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

Knoblauch und Rosmarin aus der Pfanne nehmen.