チキンソテーとキノコのクリーム焼き
クリームとマッシュルームで焼いたチキンのソテーは、適度に簡単なディナーです。 2~2 1/2ポンドのフライドチキン、1/2センチで作ります。ラードまたはベーコンのドリップ、キノコ 1/2 ポンド、2 c.ホットクリームと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2〜2 1/2ポンドのフライドチキンをきれいにし、細かく切ります。
牛乳に浸します。
小麦粉で浚渫します。
塩とパプリカで味付けします。
フライパンに1/2カップのラードまたはベーコンのドリップを入れて溶かします。
鶏肉を加えます。
茶色になるまで炒めます。
吸収紙の上で水気を切ります。
1/2ポンドのキノコをスライスします。
キノコをフライパンで2分間炒めます。
深めのグラタン皿に鶏肉を置きます。
その上にキノコを置きます。
その上に2カップのホットクリームを注ぎます。
塩小さじ1/4とパプリカ小さじ1/4で味付けします。
鶏肉が柔らかくなり、クリームが濃厚なソースになるまで325°で焼きます(約1/2時間)。
ご飯にかけても美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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