सॉसेज सब्जी ग्रिल

बारबेक्यू करने के लिए आउटडोर ग्रिल तैयार करें।

इस बीच, गाजर छीलें; प्रत्येक गाजर को लम्बाई में आधा काट लें।

प्रत्येक बिना छिलके वाले आलू को लंबाई में 6 टुकड़ों में काटें।

प्रत्येक प्याज को लम्बाई में आधा काट लें।

तेज़ आंच पर 12 इंच की कड़ाही में, 3/4 इंच उबलते पानी में, गाजर, आलू और प्याज को उबालने के लिए गर्म करें।

गर्मी को कम कर दें; सब्जियों को नरम-कुरकुरा होने तक ढककर 10 से 15 मिनट तक पकाएं; नाली।

कड़ाही में सब्जियों में जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और मार्जोरम डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए टॉस करें।