شواية سجق خضار
سجق الخضار المشوي هو طبق مشوي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 12 دقيقة. مصنوعة من جزر متوسطة الحجم، بطاطا كبيرة، بصل أحمر متوسط الحجم. زيت الزيتون و . الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تحضير الشواية الخارجية للشواء.
في هذه الأثناء، قشر الجزر. قطع كل جزرة بالطول إلى النصف.
قطعي كل حبة بطاطس غير مقشرة بالطول إلى 6 شرائح.
نقطع كل بصلة بالطول إلى نصفين.
في مقلاة 12 بوصة على نار عالية، في 3/4 بوصة من الماء المغلي، سخني الجزر والبطاطس والبصل حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة. بالُوعَة.
يُضاف زيت الزيتون والملح والفلفل والبردقوش إلى الخضار في المقلاة ويُقلب جيدًا حتى يغطى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً