Sopa De Pasta Y Salchicha
La sopa de pasta y salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana dulce, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata (28 oz) de tomates guisados (sin escurrir), cortados, 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de res y 1 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Retire la salchicha de la tripa.
En una cacerola grande a fuego medio-alto, dore la salchicha y la cebolla.
Escurrir el exceso de grasa. Agrega los tomates, el caldo, el agua y el salami.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega los rotinis; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
Servir caliente.
Rinde 4 porciones.
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