Wurstnudeln

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. abtropfen lassen und aufbewahren.

In einer großen Pfanne Öl und Wurst erhitzen; garen, bis es nicht mehr rosa ist.

Während der letzten 5 Minuten des Garvorgangs Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben.

Brühe, Basilikum und Tomaten mit Flüssigkeit hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen, um etwas zu reduzieren.

Gehackten Spinat hinzufügen; Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Spinat bei reduzierter Hitze köcheln, bis er weich ist.

Nudeln in die Pfanne geben und vermischen.

Mit Käse bestreuen und sofort servieren.