Salchicha Jambalaya

Freír y desmenuzar la salchicha de cerdo.

Agregue la salchicha ahumada cortada en rodajas o en cubitos finos.

Freír un rato con chorizo ​​de cerdo. Agregue los condimentos picados a esto y fría hasta que se ablanden.

Agrega el arroz crudo y sofríe con el resto hasta que el arroz empiece a ponerse blanco (unos 5 minutos).

Agregue 1 taza de tomates Ro-Tel cortados en cubitos y 3 tazas de agua. Llevar a ebullición; agregue 2 cubitos de caldo de res.

Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté completamente cocido, de 25 a 30 minutos.

Revuelve cada 10 minutos para que el arroz se cocine de manera uniforme.

No agregue sal ni pimienta hasta que haya probado el producto terminado.