सॉसेज बिस्किट के टुकड़े
सॉसेज बिस्किट बाइट्स एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पौंड हॉट बल्क पोर्क सॉसेज से बना, 2 2/3 सी. मैदा, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. बेकिंग पाउडर और 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉसेज को एक कड़ाही में भूरा होने तक पकाएं, हिलाते रहें ताकि वह उखड़ जाए। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.
अगली 5 सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाते हुए मिला लें।
पेस्ट्री ब्लेंडर से छोटा काटें।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
छाछ में खमीर मिश्रण डालें, अच्छी तरह हिलाएँ।
सूखी सामग्री में छाछ का मिश्रण मिलाएं, तब तक हिलाते रहें जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए।
सॉसेज में गूंध लें.
आटे को हल्की गुथी हुई सतह पर पलटें; 3 से 4 बार हल्का सा गूथ लीजिये.
आटे को 1/2-इंच की मोटाई में बेल लीजिये.
1 3/4-इंच गोल कटर से काटें।
बिस्किट को बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें।
ऊपर से पिघले मक्खन से ब्रश करें।
425° पर 10 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
3 दर्जन बिस्कुट निकलते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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