لدغات البسكويت السجق
قطع بسكويت السجق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3/4 رطل من سجق لحم الخنزير الساخن، 2 2/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز و 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اطهي النقانق في مقلاة حتى تنضج، مع التحريك حتى تتفتت. يصفى جيداً ويوضع جانباً.
قم بدمج المكونات الخمسة التالية، واخلطها جيدًا.
قطع السمن باستخدام خلاط المعجنات.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ. دعونا نقف 5 دقائق.
إضافة خليط الخميرة إلى اللبن، مع التحريك جيدًا.
يُضاف خليط اللبن إلى المكونات الجافة، مع التحريك حتى تتبلل المكونات الجافة.
يعجن في النقانق.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا. يعجن بخفة 3 إلى 4 مرات.
نفرد العجينة بسمك 1/2 بوصة.
قطع باستخدام قاطعة مستديرة مقاس 1 3/4 بوصة.
ضعي البسكويت على صينية خبز غير مدهونة.
دهن الأسطح بالزبدة المذابة.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ينتج 3 دزينة من البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً