Квашеная капуста с ребрышками

Нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту, приправьте ребрышки солью и перцем и запекайте их в течение 20 минут, чтобы они подрумянились.

Достаньте ребрышки из формы и уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту.

Выложите в кастрюлю квашеную капусту, воду, коричневый сахар, яблоки и лук.

Поместите подрумяненные ребрышки поверх капустной смеси.

Накройте крышкой и запекайте 1,5–2 часа, пока ребрышки не станут мягкими, а капуста не приобретет насыщенный вкус.