Chucrute com Entrecosto

Aqueça o forno a 450 graus F, tempere as costelas com sal e pimenta e leve ao forno por 20 minutos para dourar.

Retire as costelas da panela e abaixe o forno a 350 graus F.

Espalhe chucrute, água, açúcar mascavo, maçãs e cebola na panela.

Coloque as costelas douradas por cima da mistura de kraut.

Cubra e leve ao forno por 1 1/2 a 2 horas, até que as costelas estejam macias e o kraut tenha um sabor rico.