ザワークラウトのサラダ
この冷製ザワークラウトサラダは、クラウトと玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ピーマン、ガーリックソルト、キャラウェイを混ぜたもので、シャキシャキとした甘酸っぱい味わいが何日も保存されます。
👨🍳 作り方
ザワークラウトの筋を切り離し、玉ねぎ、ピーマン、ピミエントス、セロリと混ぜます。
砂糖、ガーリックソルト、キャラウェイシードを野菜の上に振りかけます。
酢を加え、調味料が塩水に溶け始めるまで混ぜます。
しっかりと蓋をし、1、2回かき混ぜながら数時間冷蔵庫で冷やします。
冷やしてレリッシュスタイルのサラダとして、新鮮な野菜や燻製肉と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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