Ensalada De Chucrut

Separa las hebras de chucrut y combínalas con la cebolla, el pimiento verde, los pimientos y el apio.

Espolvoree el azúcar, la sal de ajo y las semillas de alcaravea sobre las verduras.

Agrega el vinagre y revuelve hasta que los condimentos comiencen a disolverse en la salmuera.

Cubra bien y refrigere durante varias horas, revolviendo una o dos veces.

Sirva frío como ensalada estilo condimento junto con verduras frescas o carnes ahumadas.