Ensalada De Chucrut

Escurre bien el chucrut y colócalo en un bol grande.

Agregue las zanahorias ralladas, el apio, el pimiento verde y la cebolla, revolviendo hasta que se combinen uniformemente.

Batir el azúcar, el aceite vegetal y el vinagre hasta que el azúcar comience a disolverse.

Vierta el aderezo sobre la mezcla de chucrut y revuelva bien.

Cubra y refrigere durante al menos 8 horas, revolviendo una o dos veces para que el aderezo sazone cada bocado.

Sirva frío como ensalada picante.