Релиш из квашеной капусты
Квашеная капуста измельчает квашеную капусту с маринованными огурцами, перцем, луком, семенами горчицы и укропом, превращая их в острую хрустящую приправу для колбас, бутербродов с ветчиной или ржаных тостов.
👨🍳 Приготовление
Слейте воду с квашеной капусты и мелко нарежьте ее с солеными огурцами, болгарским перцем и луком.
Немного поджарьте семена горчицы, пока они не станут ароматными, затем охладите их, прежде чем добавлять в приправу.
Вмешайте в измельченную смесь уксус, сахар, укроп и перец.
Дайте релишу остыть, чтобы вкусы маринованных огурцов и капусты смешались.
Подавайте холодным с жареными сосисками, ветчиной или ржаным хлебом, при необходимости сливая лишний рассол.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий