Sauerkraut (im Glas hergestellt)

Sauerkraut (im Glas hergestellt)

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Sauerkraut (in Gläsern hergestellt) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/2 EL. Salz, 5 Pfund Kohl (1 Pfund füllt 1 Liter Glas) und kaltes Wasser – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Salz und Kohl mischen.

Füllen Sie die Gläser bis auf einen Zentimeter Abstand zum Rand fest in Gläser.

Fügen Sie kaltes Wasser bis zu einer Höhe von 1/2 Zoll hinzu.

Kappe aufsetzen, Band fest verschrauben.

Dies wird in 3 bis 4 Tagen gären. Wenn die Gärung stoppt, reinigen Sie die Verschlüsse und ziehen Sie sie fest.

Ich habe es für ein paar Minuten (10 bis 15 Minuten) in einen Druckscanner gestellt.

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