Chucrut (hecho en frascos)
El chucrut (hecho en frascos) es una cena fácil. Elaborado con 3 1/2 cucharadas. sal, 5 libras de repollo (1 libra llena un frasco de 1 pt.) y agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar sal y repollo.
Empaque firmemente en frascos hasta 1/2 pulgada de la parte superior.
Agregue agua fría a 1/2 pulgada de la parte superior.
Coloque la tapa, enroscando bien la banda.
Esto fermentará en 3 a 4 días. Cuando se detenga la fermentación, limpie y apriete las tapas.
Lo puse en una envasadora a presión durante unos minutos (de 10 a 15 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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