Sauerkraut-Auflauf

Sauerkraut-Auflauf

⏱️ Fertig in 56 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 🌍 Deutsch 👁️ 16 Aufrufe

Dieser Sauerkraut-Auflauf besteht aus breiten Nudeln, Butterzwiebeln, Pilzen, Parmesan und Semmelbröseln für einen würzigen Auflauf nach deutscher Art mit einer goldenen, knusprigen Oberfläche für eine gemütliche fleischlose Abendessenbeilage.

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👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor und bestreichen Sie eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform mit Butter.

Die breiten Nudeln kochen, bis sie gerade weich sind, dann abgießen.

Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

Nudeln, Sauerkraut, Zwiebelmischung, Trockenzwiebelsuppenmischung, die Hälfte des Parmesans und Pfeffer in der Schüssel vermengen.

Mit Semmelbröseln und restlichem Parmesan belegen.

Backen, bis der Auflauf Blasen bildet und die Streusel goldbraun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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