Steak barbecue au four en sauce
Le steak barbecue au four sauce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 1 c. huile végétale, 3/4 c. ketchup, 1/2 c. d'eau et 1/2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le gras de la viande ; couper en morceaux de la taille d'une portion.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter le steak; dorer des deux côtés.
Transférer le steak dans un plat allant au four peu profond de 2 litres.
Mélanger les ingrédients en remuant bien.
Verser sur le steak.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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