サンタクララのスコーン
サンタ クララ スコーンは、約 1 時間 42 分で調理できる印象的な焼き菓子です。 cで作りました。中力粉、。ベーキングパウダー、 。重曹、 。塩およびｃ．サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを375°に予熱します。
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。
別のボウルで、サワークリーム、卵、砂糖、レモンの皮をよく混ざるまで混ぜます。
小麦粉混合物にバターを加え、パイストリーカッターで切り込むか、混合物が細かい顆粒状になるまで指でこすります。
プルーンとアプリコットを加えて混ぜ合わせます。
サワークリーム混合物を加え、粘りのある生地が形成されるまでスプーンでかき混ぜます。
油を塗っていないクッキーシートの上に生地を1/3カップ分ずつ2インチ間隔で落とします。
きつね色になるまで20〜25分焼きます。
冷まして、布巾で軽く覆い、ワイヤーラックの上に置きます。
スコーンは10～12個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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