Jamón al horno de Sam
El jamón al horno de Sam es una cena fácil. Elaborada con jamón curado o ahumado, clavo entero, azúcar moreno, mostaza seca o mostaza con miel y vinagre, miel o almíbar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cubra el jamón con papel de aluminio.
Hornee el jamón entero de 3 1/4 a 3 1/2 horas o córtelo por la mitad y hornee 2 1/2 horas a 325°.
Después de 45 minutos, antes de que se acabe el tiempo de horneado, retírelo del horno.
Quitar la corteza y marcar.
Elimina la mayor parte de la grasa.
Cubra cada cuadrado con clavo entero.
El jamón se puede untar con una pasta de 1 taza de azúcar moreno, 1 cucharadita de mostaza seca y 2 a 3 cucharadas de vinagre, miel o almíbar.
Regresar al horno por 45 minutos.
Rocíe con jugo de frutas.
🍷 Maridajes Perfectos
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