Lachssteaks mit Dijon-Sauce
Lachssteaks mit Dijon-Sauce sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Lachssteaks oder -filets, Zitronensaft, . Butter, . Sauerrahm und . Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Reiben Sie die Fischoberfläche mit Zitronensaft ein.
Legen Sie Steaks oder Filets ohne Spuren auf eine mit Folie ausgelegte Auflaufform (oder Grillpfanne).
Butter in erbsengroße Stücke schneiden; Punktoberseite des Lachses.
5 Minuten braten. Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und Dill oder Estragon verrühren. Auf gegrillte Steaks (Filets) verteilen; Den Lachs nicht wenden.
Weitere 2 bis 3 Minuten braten, bis es braun ist.
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