Lachssteaks mit Dijon-Sauce

Lachssteaks mit Dijon-Sauce

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Lachssteaks mit Dijon-Sauce sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Lachssteaks oder -filets, Zitronensaft, . Butter, . Sauerrahm und . Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reiben Sie die Fischoberfläche mit Zitronensaft ein.

Legen Sie Steaks oder Filets ohne Spuren auf eine mit Folie ausgelegte Auflaufform (oder Grillpfanne).

Butter in erbsengroße Stücke schneiden; Punktoberseite des Lachses.

5 Minuten braten. Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und Dill oder Estragon verrühren. Auf gegrillte Steaks (Filets) verteilen; Den Lachs nicht wenden.

Weitere 2 bis 3 Minuten braten, bis es braun ist.

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