Lachsauflauf (fettarm)
Lachsauflauf (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 (8 oz.) Dose Lachs (ohne Öl), abgetropft und zerkrümelt, 1/2 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. roter oder grüner Pfeffer und 2 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Bestreichen Sie eine 2-Liter-Auflaufform mit Antihaftspray; beiseite legen.
In einer großen Schüssel Zwiebel, zerbröckelten Lachs, Sellerie, Paprika, Senf, Petersilie und Semmelbrösel vermengen.
Geben Sie Milch in ein 2-Tassen-Maß.
Mayonnaise unterrühren.
Über die Lachsmischung gießen und gründlich vermischen.
Die Mischung in den vorbereiteten Auflauf geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° etwa 35 Minuten backen.
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