Caçarola de Salmão e Espaguete
Caçarola de Salmão e Espaguete é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. farinha, 2 c. caldo de galinha, sal e pimenta a gosto e uma pitada de noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Derreta 1/4 xícara de manteiga; misture a farinha.
Adicione o caldo de galinha, sal, pimenta e noz-moscada.
Adicione o xerez e o líquido reservado.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte o creme de leite e misture bem. Retire do fogo.
Refogue os cogumelos no restante 1/4 xícara de manteiga em uma frigideira pequena até ficarem macios.
Adicione ao molho e misture metade do molho com o espaguete cozido e coloque em uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
Combine o salmão com o molho restante e regue com o espaguete.
Polvilhe com a mistura de queijo e migalhas.
Asse a 350° por 20 minutos até dourar. Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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