Salmagundi, poisson au four Newburg
Salmagundi, Baked Fish Newburg est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filet de poisson, 1/2 lb de homard, crabe, crevette ou pattes de mer, 2 c. margarine, 2 c. farine et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faites cuire le poisson 10 minutes dans de l'eau salée et égouttez-le.
Faire fondre la margarine dans un verre (mesure d'un litre) au micro-ondes.
Incorporer la farine et le lait. Cuire au micro-ondes 1 minute et remuer.
Chauffer encore une minute et remuer jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage râpé et le xérès.
Mettez le poisson et le homard ou autres fruits de mer dans un plat allant au four graissé.
Verser la sauce blanche sur le poisson et recouvrir de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire