Salmagundi, gebackener Fisch Newburg
Salmagundi, Baked Fish Newburg ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Fischfilet, 1/2 Pfund Hummer, Krabben, Garnelen oder Meeresbeinen, 2 EL. Margarine, 2 EL. Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fisch 10 Minuten in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Margarine in einem Glas (Liter) in der Mikrowelle schmelzen.
Mehl und Milch einrühren. 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen und umrühren.
Eine weitere Minute in der Mikrowelle erhitzen und rühren, bis die Masse eingedickt ist. Geriebenen Käse und Sherry unterrühren.
Legen Sie Fisch und Hummer oder andere Meeresfrüchte in eine gefettete Auflaufform.
Den Fisch mit weißer Soße übergießen und mit Semmelbröseln bedecken.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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