Bifes de veado de Salisbury
Salisbury Venison Steaks é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne de veado moída, 1/2 libra de carne de porco moída magra, 1 ovo batido, 1/2 xícara. leite e 1/2 xícara. migalhas de pão simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma tigela grande misture os primeiros 10 ingredientes.
Misture bem; forme 10 hambúrgueres.
Cubra bem cada hambúrguer com farinha.
Aqueça 1/3 xícara de óleo na frigideira em fogo médio.
Adicione os hambúrgueres e doure dos dois lados.
Transfira os hambúrgueres para uma assadeira untada.
Coloque a cebola e os cogumelos sobre a carne.
Adicione a colher de sopa restante de óleo às gotas na frigideira.
Junte 2 colheres de sopa de farinha e cozinhe em fogo médio até a farinha começar a dourar.
Mexendo sempre, adicione o caldo de carne e cozinhe até engrossar ligeiramente. Despeje o molho sobre os bifes.
Cubra e leve ao forno por uma hora a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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