Filetes Salisbury Con Cebolla
Los filetes de Salisbury con cebolla son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 1 libra. carne molida magra o chuck, 1 huevo, 1/4 c. pan rallado sazonado, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta la parrilla.
Rocíe una asadera forrada con papel de aluminio con aceite en aerosol.
Combine la carne, el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta y la salsa inglesa en un tazón grande y mezcle bien.
Forme hamburguesas ovaladas.
Coloque las hamburguesas en la sartén preparada, ase, volteándolas una vez, hasta que no queden restos rosados, aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, aproximadamente 4 minutos.
Espolvorea harina.
Cocine, revolviendo continuamente, aproximadamente 2 minutos.
Incorpora poco a poco el caldo a la sartén.
Cocine, revolviendo continuamente, hasta que la salsa espese, aproximadamente 2 minutos.
Agrega el perejil.
Vierta la salsa de cebolla sobre las hamburguesas.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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