Steak Salisbury avec sauce à l'oignon
Le steak Salisbury avec sauce à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à l'oignon condensée, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. de chapelure fine et sèche, 1 œuf légèrement battu et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un bol, mélanger 1/3 tasse de soupe avec le bœuf, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre.
Façonner 6 galettes ovales.
Dans une poêle, faire dorer les galettes; verser la graisse.
Incorporer progressivement le reste de la soupe à la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la poêle avec le reste des ingrédients.
Remuer pour détacher les morceaux dorés.
Couverture.
Cuire à feu doux 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en remuant de temps en temps.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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