索尔兹伯里牛排配蘑菇洋葱肉汁
索尔兹伯里牛排配蘑菇洋葱肉汁是一顿比较简单的晚餐。由 1 个 2 盎司盒装洋葱汤混合物、2 杯水、1 1/2 杯轻包装欧芹（切碎）、1/4 杯通用面粉和 1 1/2 汤匙制成。黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 2 汤匙汤料和 1/4 杯水放入大碗中混合。加入牛肉和欧芹，搅拌直至混合。
形成 4 个椭圆形肉饼，长约 5 英寸，厚 2/3 英寸。在肉饼上涂上 1 1/2 汤匙面粉。
在大煎锅中用中火融化黄油。热。
加入肉饼，煮约 10 分钟，翻面一次，直至硬皮且中间不再呈粉红色。
移到盘子上并保温。
将洋葱、蘑菇和 1/4 杯水加入煎锅中的水滴中。
用木勺给锅去釉。
将火调至中低，盖上盖子煮，偶尔搅拌直至洋葱和蘑菇变软。将剩余的汤料、1 1/2 杯水和 2 1/2 汤匙面粉放入小碗中混合。
拌入蘑菇混合物，加入肉汤块并煮沸。
煮，经常搅拌，直到变稠。
将肉饼放回煎锅中，然后涂上肉汁。取出放入盘中，与剩余的肉汁一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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