Steak et sauce Salisbury

Dans un bol à mélanger, mélanger le bœuf haché, un paquet de mélange à sauce brune, 1/2 tasse d'eau, l'oignon, la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Forme

8 galettes et placer dans un moule d'au moins 1 pouce de profondeur; griller au four, en tournant pour dorer des deux côtés. Une fois doré, mélanger le paquet restant de mélange à sauce avec 2 tasses d'eau chaude; sur les galettes une fois qu'elles ont été égouttées de la graisse.

Remettre au four et porter le feu à 450° (verre 425°). Lorsque la sauce commence à bouillir, laisser au four jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu, environ 10 minutes selon la taille du moule. Pour 6 à 8 personnes.