Steak de Salisbury
Le Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1/3 ??? saltines, 1/4 c. ketchup (4 c. à soupe), 1 œuf et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger et bien mélanger.
Façonner en galettes ovales.
Placer dans un plat creux.
Faites chauffer 1/2 boîte de soupe à la crème de champignons, 1/2 tasse de lait et 1 cuillère à soupe de beurre et d'ail (au choix).
Verser sur les galettes. Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
Au cours des 10 dernières minutes, ajoutez 2 onces de champignons tranchés et égouttés.
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