Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/3 ??? galletas saladas, 1/4 c. salsa de tomate (4 cucharadas), 1 huevo y 1 cucharadita. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine y mezcle bien.
Forme hamburguesas ovaladas.
Colocar en un plato hondo.
Calienta 1/2 lata de crema de champiñones, 1/2 taza de leche y 1 cucharada de mantequilla y ajo (al gusto).
Vierta sobre las hamburguesas. Tapar y hornear a 350° durante 45 minutos.
Durante los últimos 10 minutos, agregue 2 onzas de champiñones rebanados, escurridos.
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