Filete Salisbury
Salisbury Steak es una cena fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida (redonda o tirada), sal y pimienta al gusto, 1 huevo bien batido, 1 cebolla finamente picada y 6 galletas saladas remojadas en leche para cubrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle todos los ingredientes y forme hamburguesas finas y alargadas.
Dorar por ambos lados en una sartén.
Retire la carne y agregue 1 cucharada colmada de harina para engrasar y dorar.
Agregue suficiente agua para hacer una salsa fina.
Vierta sobre los filetes en una cacerola o en una olla y hornee a 350° hasta que la carne esté tierna y la salsa rica y espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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