Filete Salisbury

Triture las galletas saladas hasta obtener migajas.

Combine la carne molida, las galletas molidas, la cebolla picada, el huevo y el pimiento.

Mezcle bien y forme hamburguesas (a los niños les gusta la forma de "albóndiga"). Dorar en una sartén o en el microondas para cocinar afuera.

Mezcle y cocine la salsa como se indica en el paquete.

Vierta la salsa (y los champiñones, si lo desea) sobre las hamburguesas en una olla tipo horno holandés.

Cocine a fuego lento la salsa y las hamburguesas a fuego lento durante unos 40 minutos.

Servir con arroz o puré de papas.