Vinaigrette pour salade de pommes de terre
La vinaigrette pour la salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. vinaigre, 1/4 c. eau, 2 c. moutarde sèche, 2 œufs battus et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez le vinaigre, l'eau et la moutarde sèche dans une casserole à chauffer. Quand l'ébullition commence, incorporez les œufs battus avec la farine.
Ajoutez la crème, le sel et le sucre.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Avant utilisation, diluer avec du lait ou de la crème jusqu'à l'épaisseur désirée.
Se conserve bien au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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