Bolos Russos
Russian Teacakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga amolecida, 1 colher de chá. baunilha, 2 1/4 xícara. farinha de trigo peneirada (não farinha com fermento), 3/4 xícara. nozes finamente picadas (preferencialmente nozes) e 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro (e mais para cobrir após o cozimento), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 400°.
Misture bem a manteiga, o açúcar e a baunilha. Misture a farinha, o sal e as nozes até a massa ficar firme.
Forme bolas de 2,5 cm e alise levemente com os dedos.
Coloque em uma assadeira não untada e forrada com pergaminho.
Asse por 10 a 12 minutos ou até firmar, mas não dourar.
Enquanto estiver quente, polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro.
Deixe esfriar e polvilhe com açúcar novamente.
Rende cerca de 4 dúzias de biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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