سيرنيكي روسي (فطيرة الجبن)
سيرنيكي روسي (فطيرة الجبن) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. (4 أونصة) جبنة كريمية طرية، 2 بيضة، مفصولة، 1 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء، اهرسي الكريمة الحامضة والجبنة الكريمية حتى تصبح ناعمة.
أضف صفار البيض والسكر والملح. مزيج جيد.
أضيفي الجبنة المنزلية واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
ينخل الدقيق ويضاف إلى الخليط السابق حتى يصبح ناعماً.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ثم يُضاف إلى الخليط.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة ثم ضعي الخليط في المقلاة.
الفطائر البنية على كلا الجانبين.
يقدم مع القشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً