Rumaki
Le rumaki est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de foies de poulet, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. sauce soja, jus d'1 citron et 1 gousse d'ail écrasées, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper les foies déveinés en deux et les cuire dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus rouges.
Retirez la poêle.
Ajouter la sauce soja, le jus de citron et l'ail.
Laissez refroidir.
Mélangez un morceau de foie avec une moitié de châtaigne d'eau ; rouler le bacon autour des deux et fixer avec un cure-dent. Faire griller au moment de servir jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
🍷 Accords Parfaits
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