Rumaki
Rumaki es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con lata (5 oz) de castañas de agua enteras, c. salsa de soja, hasta 5 rebanadas de tocino y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurre las castañas de agua y déjalas marinar en salsa de soja durante varias horas. Cortar las castañas de agua por la mitad si son muy grandes.
Pasar por azúcar.
Corta las rebanadas de tocino por la mitad a lo ancho y nuevamente a lo largo.
Envolver las castañas de agua en lonchas de tocino.
Asegúrelo con un palillo.
Hornee a 425° hasta que el tocino esté crujiente.
Girar una vez.
Escurrir sobre toallas de papel.
Hace de 16 a 20.
(Se puede preparar un día antes y refrigerar.
Antes de servir, recalentar 10 minutos a 350°.
Servir en un refractario.)
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