Steak rond avec sauce à la crème sure
Le steak rond avec sauce à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de steak rond en cubes, 1 c. oignon haché, 2 c. beurre, 1 1/2 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le steak avec l'oignon dans le beurre.
Ajouter l'eau, le sel et le paprika.
Couvrir hermétiquement et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Vérifiez périodiquement que l'eau n'a pas bouilli.
Ajouter la crème sure et les champignons et épaissir à votre convenance avec la fécule de maïs.
Servir sur de la purée de pommes de terre ou du riz.
Pour 4 personnes.
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