Filete Redondo Con Pimientos Verdes
Filete Redondo Con Pimientos Verdes es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo de 1 1/2 libra, cortado de 1/2 pulgada de grosor, en tiras de 1/4 de pulgada, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/4 c. aceite o manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cubra la carne con harina mezclada con sal y pimienta.
Caliente el aceite en una sartén grande.
Dore la carne por todos lados.
Escurrir los tomates, reservando tanto los tomates como el líquido.
Agrega el líquido, la cebolla, el ajo y el caldo a la carne.
Tape y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 1 hora.
Agregue la salsa inglesa y las tiras de pimiento.
Cocine 5 minutos.
Sirve 6.
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