Steak rond et pommes de terre
Round Steak And Potatoes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 1/2 c. farine autolevante, 1/2 oignon haché, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper le steak rond en cubes et enrober de farine.
Faire revenir dans la poêle avec l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Placer dans une cocotte graissée. Saupoudrer de farine, sel, poivre, thym et ail.
Versez 2 tasses d'eau chaude sur la viande et enfournez à couvert à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
Ajoutez ensuite des tranches de pommes de terre par-dessus.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire à découvert à 450° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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