Cazuela de bistec redondo o chuck
La cazuela de filete redondo o chuck es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo de 1 a 1 1/2 libra, cortado en 1/4 de pulgada de grosor, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimentón, 2 cucharadas. harina y 1 cebolla mediana, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el bistec en 4 trozos.
Sazone con 1 cucharadita de sal y pimentón.
Cubrir con harina.
Dorar en grasa caliente en una sartén pesada. Pasar a la cazuela.
Coloque la cebolla y las patatas encima.
Mezcle los tomates, el ketchup y la cucharadita de sal restante; vierte sobre las patatas. Cubra y hornee en horno a 350° durante 1 1/4 horas.
Si es necesario añade un poco de agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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