Batatas Rosti
Rosti Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas, 1/3 xícara. encurtamento, 1 colher de chá. sal, 4 fatias de bacon em cubos e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva as batatas com casca.
Deixe esfriar, descasque e desfie.
Derreta a gordura na frigideira.
Adicione batatas e sal; cozinhe até aquecer e ficar amarelo. Junte o bacon, a cebola e o queijo.
Pressione as batatas em uma forma redonda e plana e polvilhe com água.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até formar uma crosta no fundo.
Agite a panela uma ou duas vezes para evitar queimaduras.
Coloque o prato de servir sobre as batatas e vire-o de forma que a crosta fique para cima.
Rende 5 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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