Rolinhos

Xícara de leite quente.

Dissolva o açúcar e a gordura vegetal no leite; adicione fermento.

(Se estiver usando fermento seco, substitua o leite por 1/2 xícara de água ao dissolver o fermento.) Adicione 2 xícaras de farinha à mistura de fermento; deixe descansar por 45 minutos.

Adicione o restante do leite e farinha suficiente para fazer uma massa macia.

Misture e leve à geladeira.

Abra a massa e deixe crescer por 1 1/2 a 2 horas. Faça rolinhos e leve ao forno moderado (350°) até dourar bem.

A massa ficará na geladeira por cerca de uma semana.