Filete De Flan Relleno Enrollado
El filete de falda relleno enrollado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 falda grande o filete redondo, 1/4 c. mantequilla, 1 cebolla picada, 1/4 libra de champiñones picados (opcional) y 1 zanahoria rallada (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Filete de sal y pimienta.
Saltee la mantequilla, las zanahorias, los champiñones y la cebolla durante 5 minutos.
Vierta en un tazón.
Agregue la mezcla para relleno, los huevos y la mitad del caldo.
Distribuya uniformemente sobre el bistec.
Enrollar como si fuera un rollo de gelatina y atar con hilo.
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